Novinky a společnost, Příroda
Černé houby - jedlé, ale ne velmi populární houby
Černé houby lidově nazývaný také Chernushka. Houbaři to není příliš přízeň, takže vybírat pouze v případě, že rok nebyl hub nebo jen ne u jiných hub. Ve srovnání s bílými mléko hub a jiných jedlých hub, černý agaric není příliš chutné, kazí její hořkou chuť. Kromě toho, že je docela dobře maskovaný díky tmavé barvy, takže je velmi obtížné.
Černé houby rostoucí v severních oblastech Ruska, v lese. Míchat s nějakou jinou houbou je prostě nemožné, jedovaté houby dvojčata Nemá. Je zajímavé, že v jiných zemích, tato houba je považováno za nepoživatelné a dokonce jedovaté, možná kvůli hořké a štiplavý šťávy. Lactarius houba je dostatečně velký, je průměr jeho hlavy - 20 cm nebo více. Stonek je krátký, ale tlustý, což je důvod, proč se dovedně skrývá za spadané listí.
Barva víčka není úplně černá, může to být olivová, hnědá a mnohem tmavší. Jasně viditelné soustředné kruhy rozmazané, okraje víčka mírně snížen a silně ohnuté. Ve vlhkém počasí, které jsou trochu lepkavá. Mladý hub cap téměř plochá, s lehkým prohnutím ve středu, v průběhu času se stane jako trychtýř. Destičky byly příliš časté, přilnavý k noze, jsou šedo-bílé barvy.
Černé houby jsou převážně jde o nakládané zeleniny. Mohou také grilovat a vařit, ale stojí za to předem namočit, vzhledem k hořké chuti může existovat nebude. Když moření houby po 4 dny pod tíhou namočené ve vodě, voda se mění každý den. Případně i vařit. Poté, co budete muset začít solení. To je nejlepší naložit houby odděleně, protože mohou překreslit ostatní houby v černé barvě. Nakládané houby jsou třešně. Jsou připraveny k použití ve lhůtě dvou měsíců po solení.
Similar articles
Trending Now