Brusinkový džus. Nápoj recept ze sta nemocí

Kdo neví o úžasných vlastnostech tohoto bobule? Na obsah užitečných látek, to se nedá srovnávat ani zámořské pomeranče. Šťávy z brusinek, recept na který, mimochodem, je velmi jednoduchý, hasí žízeň lépe než nechvalně známé Pepsi. Kromě toho, že má spoustu minerálů a vitamínů.

Podívejme se, co to je. Ukazuje se, že tento severní bobule obsahuje vitamín C, kyselinu listovou a retinol. Kromě toho, že má mnoho stopových prvků jód, železo, mangan, sodík, titan. Kromě nich - vápník, fosfor, zinek, molybden a další.

Obsahuje téměř všechny organické kyseliny. Zvláště mnoho bobule benzoové kyseliny, který má antimikrobiální vlastnosti. Její vysoký obsah je tento bobule zrání. To může být uloženy až do jara v dobře větraném místě. To může i zmrazit, ale zmrazení vitaminy jsou ztraceny. O blahodárných vlastností lesních plodů je známo, že všechny národy severu. Jak vařit brusinkový džus a další chutné a zdravé nápoje s tímto bobule již dlouho znám a dávných lidí Komi.

Tady je recept Morse of Komi-perm kuchyně:

Nápoj je využíván nejen k uhašení žízně, ale také jako lék na nachlazení, horečka, onemocnění trávicího traktu, močového traktu, anémie. Při teplotě velkou pomoc brusinkového džusu je recept, který vypadá takto: Je třeba vzít 400 gramů brusinek, projít a opláchněte. Potom, brusinky muset bušit s dřevěnou tolkushkoy v hrnci, který by neměl být v žádném případě oxidované. Juice kmen.

Lisovaná ovoce nalil 2 litry vody a směs se vaří po dobu 5 minut, přidá cukr podle chuti. Vyčistěte bobule z tepla, chladu a napětí. Po tomto vývaru přidejte předem vylisované šťávy.

Brusinky jsou velmi pektin. Jedná se o látky, které mohou tvořit nerozpustné sloučeniny s radioaktivními a těžkých kovů, jako je kobalt, olovo, stroncium. Tak, oni přispívají k jejich vyloučení z organismu, a to není na místě, pokud jde o náš nepříliš dobré prostředí.

Zde jsou brusinkový džus, jejichž recept obsahuje med: 300 g brusinek je třeba vzít 200 gramů medu a 2 litry vody. Plody jsou vytříděny, potom se promyje, udeřil. Šťáva se vypustí a zfiltruje se. Výlisky vaří po dobu 5 minut, ochladí se a filtruje se, také. Morse přidat med a šťávu. Vše se dobře promísí. Pít vychlazené.

Brusinky obsahují hodně flavonoidů. Tyto látky pomáhají tělu vstřebávat vitamin C a zvýšení pružnosti a pevnosti cévní stěny. Dělají brusinky užitečné při všech nemocí, u kterých je zvlášť důležité. Například, když kapilární toxikóza, ateroskleróza, vysoký krevní tlak, revmatismus. Morse mražené brusinky připraven stejně jako v předchozím receptu, jen ty nejlepší plody projít a důkladně, bez rozmrazování. Poté, co jste jej opláchnout, taje velmi rychle, a to může být snadno rozdrtit.

V případě potřeby můžete mlít brusinky v kuchyňském robotu nebo mixéru. Ale možná, v tomto non-tradiční kuchyni ochutnat starobylou pití něčeho a změny.

Mimochodem, brusinky, vzhledem k vysokému obsahu kyselin, jako je ursolová a oleanolová, zvyšuje účinek antibiotik a sulfonamidů. Ale sulfonamidy mít nejen léčebný, ale nežádoucí účinky - mohou usadit v ledvinových kanálcích. Proto, brusinkový džus, recept je uveden v článku, spolu s sulfonamidů, čímž se získá pacient nemůže. On také kontraindikován u žaludečního překyselení. Ale při snížené - pití co hrdlo ráčí!

Protizánětlivé, antipyretické, tonic, osvěžující a nádherné chuť tohoto nápoje - brusinkový džus, bude přínosem pro dospělé a děti. Vařit na zdraví!