Zemědělství světa

Zemědělství je nejstarší a nejběžnější odvětví výroby materiálu. Od svých nejranějších časů měl za cíl poskytnout lidem jídlo. Došlo k nahrazení lovu a shromažďování. Kromě toho v naší době slouží světové zemědělství jako pevná surovinová základna pro potravinářský a lehký průmysl. Zemědělství má své vlastní charakteristiky, které souvisí se sezónností výroby a rozhodujícím vlivem přírodních podmínek na strukturu průmyslových odvětví a jejich umístění. Také světové zemědělství závisí do značné míry na kvalitě půdy a velikosti ploch, protože půda je hlavním výrobním prostředkem a hlavním předmětem práce.

V různých zemích a regionech světa je zemědělská výroba velmi různorodá. Současně lze všechny tyto typy rozlišovat ve dvou hlavních typech: komoditní výroba a spotřebitelská výroba. Ve vyspělých zemích je světové zemědělství charakterizováno výrazným převahou komoditní výroby. Pro jeho vývoj, mechanizaci a chemizaci se uplatňují nejnovější metody výběru a pokročilé biotechnologie. Prakticky ve všech přírodních oblastech světa se rozvíjí kultivace rostlin. Nejen tam, kde to přírodní podmínky neumožňují: vysočiny, arktické pouště a tundra. Polovina všech pěstovaných pozemků je obdělávána. Největšími producenty obilí, které tvoří více než polovinu světové obiloviny, jsou země jako Čína a Spojené státy, Indie a Rusko. Mezi další významné výrobce patří Kanada, Francie, Ukrajina, Brazílie a Indonésie.

Mezi plodinami produkuje světové zemědělství nejvíce pšenice, rýže a kukuřice, což představuje 80% hrubé úrody obilovin. Téměř všude na světě je rozšířená hospodářská zvířata. Většina výroby je však soustředěna v zemích nacházejících se v mírné zóně, protože umístění všech hospodářských odvětví závisí přímo na základně krmiva. Světová živočišná výroba je rozdělena do tří hlavních odvětví: chov skotu, chov prasat a chov ovcí. Největší množství živočišné výroby produkuje skot, zatímco největší populace skotu je na Dálném východě a Latinské Americe.

Hlavní směry chovu dobytka souvisejí se zvláštnostmi základny krmiva. Výroba mléka je typická v hustě osídlených oblastech Severní Ameriky a Evropy. Chov skotu a mléka je rozšířen v mírném přírodním pásmu lesních a lesních stepových zón. A čistý chov hovězího dobytka je typičtější ve vyprahlých oblastech subtropického a mírného pásu. Mezi zeměmi, které mají největší počet skotu, patří Indie a Brazílie, USA a Čína, Rusko a Argentina. Produkce prasat je méně závislá na přírodních podmínkách, takže je téměř všude rozšířena. Jedinými oblastmi světa, kde prakticky neexistuje žádná produkce prasat, jsou muslimské země, kde je tato oblast zemědělství zakázána z náboženských důvodů.

Chov prasat se soustřeďuje především v blízkosti velkých měst a hustě osídlených oblastí, stejně jako v oblastech, kde se pěstují brambory a řepa. Proto hraje velmi důležitou roli v předměstském zemědělství. Téměř polovina světové populace prasat pochází z Číny. Dalšími důležitými zeměmi tohoto odvětví jsou USA, Rusko, Německo a Brazílie. Světové zemědělství také hraje důležitou roli při chovu ovcí. Převažuje v zemích, kde jsou rozsáhlá pastviny. Nepochybným lídrem ve světovém chovu ovcí je Austrálie.