V restauraci „Bistrot“, Moskva: recenze popis, adresa a zákaznické

drahé restauraci „Bistrot“ se nachází v centru Moskvy. Protože je často možné se setkat slavných lidí, stejně jako zástupci Čech Moskvy, protože dveře jsou vždy otevřené místa pro Moskvané. Komentáře restauraci se sníží k tomu, že je velmi tichý, příjemný personál, výbornou kuchyni a vydatné. Hosté obdivovali krásnou hudbu, která hraje ve stěnách instituce, stejně jako vynikající výkon skladeb ve stylu jazz a blues.

obecné informace

V restauraci „Bistrot“ je vytvořena na analogové institucí Bistrot, se nachází v letovisku Forte dei Marmi v Toskánsku. Majitelé tohoto zařízení je Ivan Bronov Fjodor Bondarchuk a Kirill Gusev - je to, že ve spolupráci s Davidem Vaillant, vypracoval restauraci a s úspěchem, aby se to stalo realitou v roce 2007.

interiér

V restauraci „Bistrot“ (Moskva) je ve dvoupatrové vile a slavné propracovanosti, která převládá ve svém vnitřku. Zde každý detail je prostě být krmen s kombinací luxusu a vkusu. Být tady, cítíte nejen jako aristokrat, hosté v sále luxusního italského sídla.

V sálech instituce všechno udělal v nejlepších tradicích italských klasiků, které zdůrazňují klenutými okny, drahý krb, terasa s fontánou a jsou bufety všude z drahého dřeva. Tady jsou všechny drahé stoly a polstrované židle s malými polštáři, stěny zdobí fotografie v drahých rámech. Místnost je osvětlená černá a oranžová světla, které nejvíce připomínají uzavřené pouliční osvětlení. Interiér podniku je navržen v béžové a hnědé barvy s přídavkem bílé a černé barvy, a obecně lze říci, že celá atmosféra je více připomíná teplé útulné rodinné hnízdo.

Odděleně, restaurace s terasou, která se spouští v teplém ročním období - od května do září. Zde si hosté mohou mít oběd nebo večeři na čistý čerstvý vzduch. Z této terasy nabízí nádherný výhled na fontánu a neskutečné krásy letní zahrádkou, která je plná pestrých barev květin a zeleně. Z této terasy, jsem si nemohl pomoci cítit na pobřeží Středozemního moře.

Stoly, ubrusy, proutěné židle s měkkými polštářky jsou vyrobeny v šedé a bílé, existují Hrnec všude s květinami a zelení. Celá terasa je pokryta velkým bílým baldachýnem a na stěnách existuje několik televizorů, které vysílají klipy a sportovní programy. Při provozu v místě, kde si můžete kouřit vodní dýmky, které činí jen ty nejlepší řemeslníci daného případu.

šéfkuchař

Veškeré procesy probíhající v kuchyni, tady řídí skutečný Italský - Massimo Ferrari, který se stal majitelem dvou hvězd Michelin. Tento kuchař je vždy připraven nabídnout nějaké vynikající inovace v nabídce, která je určitě být šťastně dostal hosty. Během své kariéry kulinářské Massimo učil umění vaření chutné jídlo velké množství kuchařů.

kuchyně

„Bistrot“ - restaurace, menu o které nabízejí jídla vařená v nejlepší italské tradice. Zde si můžete vychutnat nejen těstoviny a pizzu, ale i další kreativní pokrmy Středomoří. Ceny za jídlo a nápoje jsou nad průměrem, ale jejich úroveň přípravy stojí za to. Kromě toho, v kuchyni vždy používá nejlepší a nejčerstvější jídlo - jsou řazeny od schválených dodavatelů zkušeností a času.

V restauraci „Bistrot“ nabídnout každému ze svých hosté ochutnat originální občerstvení ( „Mare Caldo“, carpaccio z mořského vlka, „frita misto“, salát s hřebenatek, ústřic, carpaccio Chianina, „Vitello Tonnato“), italské polévky (mušle a Vongole verachi „minestrone“, „Di Pesce“), teplé pokrmy z masa (kůzle „Alla Fornaya“ beef „Alla Rossini“ filé, telecí játra Venetian, jehněčí s bylinkami a omáčkou, „ossobuco s rizotem“), příloh (bramborová kaše, artyčoky, dušenou zeleninu a grilovaný chřest, špenát), stejně jako horké pokrmů z ryb (tj lyata tuňák, chilský mořský vlk, černá treska, kambala, cejn, mořský okoun - buď se mohou připravit jakýmkoli způsobem z těchto druhů ryb - na přání hosta).

Restaurace nabízí také celou řadu mořských živočichů, které si návštěvníci mohou vybrat a objednat jejich přípravu na některou z možných způsobů: pečené, vařit, péct. V sortimentu naleznete humry, kraby, škeble, mušle, humry a krevety. Číšník může pomoci při výběru metody přípravy a omáčky, která se přivádí do hotového pokrmu.

Hostující restauraci „Bistrot“, můžete ochutnat jídla vařená v pecích vytápěných dřevem, pomocí unikátních patentovaných receptur. Zde je možné nabídnout takové díla kulinářského umění, jako maso grilované marinované kuřecí maso, rib eye a hovězí svíčkové a celé jehně.

Zvláštní místo v nabídce v tradičním světoznámé italské kuchyně - těstoviny, rizoto a pizza. Pasta se připravuje výhradně z pevných typů produktů. Nejpopulárnější ze svých odrůd - „tagliatelle“ (s kachnou, krab, lanýžů), „Pennetta“ a „Špagety“ (Carbonara, mořské plody s škeble). Rizoto v kuchyni této restaurace mohou připravit s šampaňským a krevetami s bílými houbami, lanýže, stejně jako telecí schochkami.

Pokud jde o pizzu, existuje velká rozmanitost svého druhu: „Margarita“, „Země“ s guanchale a prosciutto cotto „Bufalini“, „Truffle“, „Gorgonzola s hruškami“, „parmská šunka s houbami“, „Dolce“ stejně jako mnoho jiných odrůd.

Z dezertů jsou zde nabídnout našim Vážení návštěvníci různých druhů zmrzliny, koláče, tvarohový koláč. Zejména přilákat hosty „Millefeuille“ jahodové polévky. Samostatně předkládané velké bobule a ovoce talíř.

Pro zahraniční hosty je k dispozici samostatné menu v angličtině.

bar

V restauraci „Bistrot“ může vždy nabídnout svým návštěvníkům připravené podle originální receptury infuzí a likérů. Bar má velkou vinárna místa, kde sortiment z nejdražších, kvalitních vín, dovezených z celého světa. Vyberte si nejlepší škálu nápoj pomáhá hostům profesionálního sommeliera.

Odděleně, je zde bar karta, která přináší celou řadu alkoholických nápojů a koktejlů. Také si můžete vždy vychutnat šálek kávy nebo čaje.

služba

Každý host, který navštívil restauraci „Bistrot“ na Savinsky vnímán pracovníky jako zvláštní osoby - to je pocit, od vchodu do ústavu. Před každým návštěvníkem otevře dveře milostivý vrátného, setkání s její úsměv, po kterém tým diriguje hosta u stolu, kde začal svou práci jako číšník.

Stojí za zmínku, že pracovníci této restaurace je vybrána velmi pečlivě, neboť klade pracovníci vytvořit jeho postavení.

Plánování akce

Ideálním místem pro různé akce mohou restauraci „Bistrot“, které budou vydávat všem zaměstnancům na nejvyšší úrovni. Zde můžeme nakreslit reprezentativní obchodní jednání, narozenin, dětské party, svatby nebo jen shromáždit celou rodinu. Také restaurace je vhodný pro nezapomenutelnou romantickou večeři „Bistrot“. Savvinsky alej večer otevře kouzelné výhledy na pobřeží, které lze vidět sedět u okna.

Celý večer v restauraci se přehrávání hudby na pozadí, událost pozváni na hudební skupiny, které živě známé skladby.

Adresa a otevírací doba

Tato nemovitost se nachází v blízkosti stanice metra - výsadní poloha umožňuje ji s dobrou návštěvnost, a podle toho, známý mezi měšťané. Každý den od poledne až do posledního zákazníka restauraci „Bistrot“.

Restaurace Poloha: Moskva, Big Savvinsky lane, 12, budova 2.