Tuková tkáň a její druhy

Tuková tkáň - je speciální pojivové tkáně, který funguje jako hlavní úložiště pro tuk ve formě triglyceridů. U lidí, je přítomen ve dvou různých formách: bílé a hnědé. Její výše a distribuce každého jednotlivce.

Bílá tuková tkáň má tři funkce: tepelná izolace, mechanické polštář, a co je nejdůležitější, jako zdroj energie. V podstatě je to jen pod kůži a je hlavním orgánem izolátor, protože vede teplo třikrát horší než u jiných textilií. Stupeň izolace je závislá na tloušťce této vrstvy. Například osoba s 2 mm vrstvy podkožního tuku na pocit, pohodlné je to možné při teplotě 15 ° C, přičemž se 1-mm - 16 ° C. Dále, tuková tkáň obklopující vnitřní orgány a chrání je před vibracemi.

Například, to je:

- kolem srdce;

- v ledvinách;

- plnící kolem kloubů;

- uvnitř očního důlku za oční bulvy, atd.

Jako hlavní energetický obchod, poskytuje jí zásoby nadbytečného spotřeby. Proto, více energie může být získán z gram tuku (9 kcal), než z gram sacharidů (4 kcal) nebo protein (4 kcal). Kromě toho, pokud člověk držel přebytečnou energii ve formě sacharidů, zvýšení tělesné hmotnosti by ublížit jeho pohyblivost.

Nicméně, existují určitá omezení týkající se použití tuku jako „palivo“. Tak, tkáň, která fungují primárně anaerobních procesů (například erythrocyty) obdrží energie ze sacharidů, a měly by mít dostatečnou rezervu. Kromě toho, za normálních podmínek, mozek závisí na glukózu a nepoužívá mastných kyselin. Ve výjimečných případech, metabolické, že lze použít ketolátky (vedlejší produkt neúplného štěpení tuků), jsou-li obsaženy v dostatečně velkém množství.

Hnědý tuk získal své jméno podle barvy způsobené bohaté prokrvení a hustě mitochondrie, které se nacházejí na různých místech.

Spíše než sloužit jako substrát, se lipidy uvolňují energii přímo na teplo. Mechanismus jeho generace spojené s metabolismem mitochondrií.

Biochemický postup ejekční energie jako teplo aktivovaný v těch případech, kdy je celková tělesná teplota začíná klesat. V reakci na hypotermii u lidí vylučují hormony, které stimulují uvolňování mastných kyselin z triglyceridů, které zase aktivují thermogenin.

U lidí, hnědý tvorba tuková tkáň začíná na 20 týdnů vývoje plodu. Při narození je asi 1% tělesné hmotnosti. Její vrstva se nachází kolem krevních cév zásobujících mozek kyslíku a břišní orgány a okolních slinivky břišní, nadledvinky a ledviny. Díky hnědé tukové tkáně životně důležitých orgánů novorozence nepodává supercooled v prostředí s nízkou teplotou.

Po narození dítěte se začíná vyvíjet bílé tukové tkáně, hnědé a začíná slábnout. Dospělá osoba nemá místo jeho akumulace, i přesto, že je přítomen (asi 1% hmotnostní tuku), ale náhodně smíšené s bílým.