Tavern dům „Kolchidě“: fotografie a recenze

Moskva se týká největších měst, takže je logické, že tam není jen obrovské množství atrakcí, ale i instituce, kde se můžete dobře najíst a odpočinout si. Monotónní restaurací v hlavním městě hodně, ale ty instituce, které mají své vlastní chuti a vyniknout, téměř žádný. Naštěstí tyto restaurace stále pracuje v Moskvě, a v seznamu zahrnuje také hospodu a dům „Colchis“ na zahradě. Kromě toho, provoz restaurace není sám, ale se svým „dvojčetem“ - hostinec domě na provoz.

V tomto malém článku se budeme diskutovat podrobněji hospoda dům „Colchis“ na zahradě, recenze, menu, hodiny operace a celou řadu dalších užitečných informací. Přiznat, a už se chcete dozvědět více o těchto zajímavých a neobvyklých místech, jako jsou tyto dvě restaurace? Pak začneme hned!

shrnutí

Jakékoli foodie si vědom skutečnosti, že kulinářské podnikání může být úspěšný pouze v případě, že šéfkuchař má dostatečnou úroveň dovedností a používá pouze kvalitní ingredience, aby se tyto nebo jiné pokrmy. Ironicky, nicméně, dům hostinec „Colchis“, hodnocení, z nichž budeme diskutovat později podaří dokonale v obou kritériích.

Práce v restauracích výhradně zkušené mistry svého řemesla, které zcela v souladu s pravidly pro přípravu všech pokrmů bez výjimky. Vzhledem ke své vysoké úrovni dovedností vařit krčma podniky představují svým klientům nejvíce chutné pokrmy gruzínské kuchyně (a nejen).

Tavern house „Colchis“ na „Barricadnaya“ (Metro), se může chlubit, že to funguje Sergo Gugutsidze - profesionální kuchař, který vstoupil do seznamu nejlepších šéfkuchařů z gruzínské kuchyně v Moskvě, podle populárního časopisu „Big City“. Mimochodem, on také pracuje ve druhé síti restauraci, která se nachází na ulici Běh.

Něco málo o kuchaře

Sergo úspěšně dokončili výcvik na kulinářské škole a Tbilisi velmi brzy začal svou kariéru jako kulinářské kuchař. Tam on pracoval v několika restauracích, kde je hlavní jídlo byly khinkali „Iveria“ a „Pirosmani“. V roce 2004, Sergey se rozhodla přestěhovat do Moskvy, kde žije dodnes. On je kuchař obou institucí síť „Colchis“ v hlavním městě.

Navíc, hlavní tajemství kuchyně Sergo bohužel nesdílí s nikým, ale on byl vždy důvěru v kvalitu uvařených potravin, protože všechna jídla jsou vyrobeny z vysoce kvalitních surovin. Ale jeho oblíbené jídlo šéfkuchař speciality khinkali hovorů, můžete vyzkoušet, že v každé z restaurací řetězce.

Adresy, plán a kontakty

Tavern house "Colchis" na Running ulice (čp 7) je otevřena denně od 11 do 23 hodin. Tam můžete utratit jakoukoliv událost, po zadání všech detailů se správou institucí. V tomto případě to není nutné jít na schůzku, protože můžete zavolat na číslo 8 (499) 397-89-88 a požádat všechny vaše dotazy.

Na druhé straně, druhá restaurace „Colchis“ se nachází na Sadovaya-Kudrinskaya ulici (čp 11) a také pracuje každý den, ale od 12. do 24. objasnit všechny otázky, které mohou být v recepci, s kterými je možné na telefonním čísle : 8 (499) 795-70-17.

menu

Klíčové pozice v obou institucích patří k nabídce teplé i studené předkrmy, kebab, dezerty, nealkoholické nápoje a alkoholické nápoje. Například z teplých jídel si můžete vychutnat klasickou khinkali, která stála 50 rublů. Khinkali jehněčí na oplátku vás bude stát 60 rublů. Pro 300 rublů. Má možnost vyzkoušet na suluguni ketsi nebo stejné misky s rajčaty na 30 rublů více.

Houby na ketsi stojí 220 rublů. A to samé jídlo s přidáním sýru bude stát 60 rublů víc. Kromě toho můžete také vyzkoušet lobio s ořechy v hrnci (250 RUB.), Dolma (310 rub.), Hranolky (140 rublů.), Steak vařené losos (430 rublů.), Pečená se žampiony brambory (250 háček.), tabák kuře na ketsi (470 háček.), a mnoho dalších horkých občerstvení.

kebab

Tato část obsahuje menu není příliš velké množství jídla na výběr, ale můžeme s jistotou říci, že všechny tyto varianty kebab oceníte, pokud máte rádi masité pokrmy. Obecně platí, že špejle o nákladech grilovacích jinak. Například, bude maso jídlo vás stálo 410 rublů, vepřové. - 360 rublů, jehněčí. - 430 rublů, a vepřová žebra 380 rublů .. No, kdo může zapomenout na vynikající grilování na grilování kuřat, který stojí pouhých 290 rublů.

Zajímalo by mě, jestli jste někdy chtěli vyzkoušet zvláštní sortiment kebab, jehož hmotnost je 1,5 kg? V restauracích této sítě je taková příležitost! Za půl kila nejrůznějších kebab budete muset zaplatit 3 tisíce. 100 rublů.

Klasický kebab bude stát 330 rublů. A zeleniny na grilu, můžete zkusit za pouhých 290 rublů. Existují také z čeho vybírat, jehož cena se pohybuje od 60 do 90 rublů několik omáčky.

Pečení a dezerty

Bohužel, v této části výběru nabídky potravin vůbec jen minimální as Jejím hlavním zaměřením restaurací stále ještě na „horké“ gruzínských jídel. Samozřejmě, že zde si můžete objednat několik variant Chačapuri: (. 370 rub) v Imereti (330 rublů), v Kolkh, královsky (390 rub.), A Adjara (360 rublů).

Gruzínská lavash je k dispozici také na zakázku pro 60 rublů, a značkové baklava vás bude stát 170 rublů. Na druhé straně, bude zmrzlina stojí 150 rublů a jam - 160 rublů.

studené předkrmy

V první řadě v této kapitole poskytuje hovězí jazyk (převařenou) pro 280 rublů., A lilek s oříšky pro 290 rublů. a řecký salát ve stejné výši. Kromě toho, „Colchis“ můžete ochutnat salát „Caesar“ kuře nebo krevety na 350 až 410 rublů, respektive pkhali volbou pro 210 rublů., Roztříděný pkhali za 520 rublů., Klasické zeleninový salát za 260 rublů, gruzínské salát pro 280 háček., solené losos pro 320 rublů, sledě v ruštině pro 250 rublů, různé sýry na 650 rublů., rostlinný kytice na 380 rublů., kytice zeleně pro 280 rublů. a jiné stejně lahodné studené občerstvení, včetně zelí Guria na 190 rublů.

nápoje

V hotelové restauraci Running z nějakého důvodu nápoje skoro tam, ale ve druhé síti instituci pověřen k dispozici, i vína, a jejich výběr je opravdu velmi velký.

Zjednodušeně řečeno, vinný lístek, prezentované nápoje gruzínského původu víno „Saperavi“ za 1400 rublů, „Mukuzani“ za 1950 rublů, „Hvanchkara“ (polosladké) za 2200 rublů, „Kindzmarauli“ (polosladké) za 2130 rublů, „Tsinandali“ .. 2000. rub. „Tvishi“ (polosladké) za 2030 rublů, „Odzhaleschi“ pro 160 rublů. „Rkaciteli“ za 1350 rublů, a jiní. je rovněž na šumivá, bílých a červených vín k dispozici.

Kromě toho si můžete objednat i pivo a whisky a brandy a vodka a tequila, a dokonce i chacha. No, od nealkoholických nápojů jsou k dispozici různé druhy vody, džusy, čaje, káva, džus, a tak dále.

recenze

Mnoho zákazníků v jednom hlase říkají, že restaurace jsou vždy útulné a pohodlné, a objednávky jsou prováděny rychle a efektivně. Všechny pokrmy jsou opravdu chutná, a jejich cena není „kousnout“. s ochotným personálem slouží všem zákazníkům zařízení. Rauty jsou skvělé, a tam je prostě žádné nedostatky.

Z minusy vzácné recenzí že objednávka trvá příliš dlouho, ale je to opravdu malá věc, ne?

Celkové KHINKALI DOMY home „Kolchidě“ v Moskvě - to je více než zajímavá místa, která rozhodně stojí za návštěvu, pokud chcete cítit atmosféru Gruzie, nabízí chutné a mít dobrý odpočinek s přáteli, kolegy nebo rodinu.