Salát s avokádem a mořských plodů: fotky, recepty

Salát s avokádem a mořských plodů je neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo, které se jistě stane originální ozdobou každého, včetně slavnostní tabuli.

o avokáda

Toto exotické ovoce má hmotnost prospěšných vlastností, mezi nimiž - udání miska koření a jedinečnost. Mezi kulinářských odborníků to je někdy nazýváno „aligátor hruška“. Avocado - ovoce, ale v závislosti na jejich chuť a kvalitu vlastností více podobné zeleniny. Mimochodem, tato skutečnost a způsobuje hodně debaty mezi vědci. V době, kdy mysl jsou silné debaty o vlastnictví avokádo, by měl pečlivě zvážit vlastnosti této úžasné rostliny.

Za prvé, toto „ovoce a zeleninu“ dostatek kalorií. Například 100 gramů avokáda obsahuje jen něco málo přes 200 kalorií, i když nemá žádné škodlivé tuky a cukry, což umožňuje zahrnout ji do jídelníčku těch, kteří se dívají na jejich zdraví a hmotnost. Skládá se z velkého množství živin, mezi nimiž vyniká kyselinu olejovou, zabraňuje hromadění cholesterolu v krvi.

Vitamíny A, B, C, D a PP, draslík, vápník, mangan, železo a sodík, stejně jako vitamin E, který pomáhá nasycení krve kyslíkem, - to je jen malý seznam užitečných látek obsažených v avokádo.

Salát z mořských plodů s avokádem

Toto ovoce je důležitá součást mnoha salátů. Například, avokádo jsou velmi harmonicky v kombinaci s mořskými plody, což samo Všechny pokrmy vynikající a lahodnou chuť. Například, to stojí za zvážení několik receptů s mořskými plody saláty, které obsahují tento úžasný ovoce. Nabízíme vám první salát s avokádem a mořské plody (krevet):

Složení:

• Krevety (15-16 kusů).
• 1 avokádo.
• 5 ml citronové šťávy.
• Cherry rajčátka (3-4 ks.).
• Salát.
• 1 stroužek česneku.
• Greeny.
• Olivový olej.

Exotické ovoce je úspěšně kombinovat s krevetami. Tento salát je dobrý povzbuzující a povznášející svěžest a lehkost. Vařit to docela jednoduché - pokud dříve to zkusit sladký salát byl možný pouze v drahých restauracích, nyní všechny přísady lze zakoupit v nejbližším supermarketu. Velmi důležité základní složky - avokádo a krevety - je vyměnit za jakékoliv analogy se nedoporučuje.

Jak se připravit salát s avokádem a mořské plody (krevety)?

Brousit česnek pomocí struhadlo nebo speciální lis, promícháme s jemně nasekanou koprem, přidáme 3 lžíce. lžíce oleje, citronové šťávy, koření podle chuti - zálivka je připraven.

Vařit krevety. Velký žádoucí snížit, a malé mořské plody může být ponechána ve stejné podobě. Exotické ovoce kůra, odstranění jámy a nakrájíme na malé kostičky. Rajčata zalijeme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kousky a při jejím mírným tlakem proti nadměrnému šťávy.

Vyzvednout nějaké lístky salátu a nasekejte, přidáme všechny ingredience a dobře promíchejte. Přidejte pre-vařené obvaz a uspořádat na talíři.

Salát s lososem

K přípravě další salát s avokádem a plody moře, budete potřebovat: přímo ovoce, losos, koření a čerstvé bylinky. Nejprve je potřeba připravit náplň: Smíchejte hořčici, olivový olej a nasekaný česnek (1 stroužek) (1/3 lžičky.).

Dále je nutné, aby trhat rukou nebo broušené salátu. Připravte ovoce: slupku a vyjměte kosti. Maso se nakrájí na relativně malém půlkruhu. Tank mix nasekané lososa (lepší koupit solené), avokádo, cherry rajčátka (asi 50 kusů), řezané plátky sladké papriky (1,5 jednotek) a salátu.

Sezóna salát se solí a černého pepře, mrholení s olivovým olejem a dát do každé misky předem připraveného náplň. Obloha s čerstvými bylinkami. To je obzvláště dobré v této misce koriandrem.

Salát s avokádem a mořských recept (s fotkami), který vypovídá o jeho eleganci, které jsou vhodné pro každou příležitost. Tento pokrm bude originální ozdobou slavnostního stolu.