Restaurace v Uzbekistánu: přehled, popis, adresa, menu a hodnocení zákazníků

Pokud se před několika desetiletími navštívila restaurace pouze bohatí občané, dnes turistiku v takových institucích může dovolit i střední třídu. Je to dnes možné představit svatbu, přátelské setkání, výročí, absolventy schůzky, jednání v jakékoliv jiné místo? Ne.

vnitřní pohled

Pohostinnost, velký výběr, luxus a zdokonalování národních jídel - pouze za takových podmínek může být popsán jako uzbecké kuchyni. Co je známo o země, ve které běžný turista? Uzbekistán v jeho chápání - to je země nacházející se v písku pouště, kde starší v 40-stupňovém horku pomalu doušek mísy zdobené „bílého zlata“, horký zelený čaj a orientální dívky v národních šaty a barevnými čelenky (čapky) hlasitě zpívat písně a tradiční tance třást nohy.

Je nemožné mlčet a o architektuře země: Při pohledu na vysoké minarety, zdá se, že v den, kdy odhalit dávná tajemství pro turisty, v noci na ochranu míru místního obyvatelstva. Neméně významný dojem na Uzbekistán a restaurací, které slouží skutečný pilaf. Poté, co se snaží ji z rukou Oshpaz (kuchař), budete rozumět, proč je tento pokrm považován za „krále“ uzbeckého kuchyně.

listování v menu

Restaurace Uzbekistánu jsou proslulé nejen pilaf. Praví gurmáni z celého každý den na celém světě, jsou při hledání nových chuťových lahůdek slaví v místní kuchyně touha po novosti. Národní barvy tvořil po staletí, absorbující nejlepší tradice kultivátory a pastevců, čerpal inspiraci z tradic perských a tádžických národy, aniž by se zapomínalo poslouchat zvláštnosti náboženství.

Pokrmy jako pilaf, Lagman a manty mají podobnosti s ostatními kuchyně národů v Asii, ale je třeba poznamenat, že Uzbeks uvaříme ve zvláštním způsobem.

Hostující uzbecké restaurace, všimnete si, že první věc, na stole je kulatý chléb (místní chléb), a těší zvláštní čest a úctu. Po startu sloužící občerstvení, především zeleninu, mléčné nápoje, bylinky a přenést hlavní chod.

Putování bludištěm starého města

Národní jídla jsou v nabídce, stejně jako high-end zařízení a pouličních kaváren. Restaurace Uzbekistán, soutěžit v interiéru specialit a originální design, umožní hostům maximální pocit krásu orientální pohostinnost a chuť. Ale jak víte, jen putování bludištěm historických měst, kde si hosté čekají na jejich malé kavárny (jsou zde nazývají „choykhona“), ve stínu staré duby a majestátní říci zkušené cestovatele, tento uzbecké lidé tradiční kuchyně. Samozřejmě, že je nepravděpodobné, že při návštěvě slavné restaurace kritiky a nikdy nebudou mít hvězdu Michelin, ale oni vám nabídne opravdovou pilaf, pro které gurmány a znalci uzbecké kuchyni jsou připraveni dát všechny peníze.

Taškent Restaurace

„Ziff“ - za půl století své existence, tato instituce se stala ztělesněním luxusu a elegance. Každý den, ukazující jejich nejlepší stranu, dům získal důvěru nejen místní obyvatelstvo, ale i mezi hosty. Návštěvníci jistě ocení originalitu interiéru a skvělou práci projektového týmu, kteří byli schopni vytvořit harmonické prolínání orientální ornamenty a evropské pohodlí. Stropy zdobí lustry z křišťálu, nábytek je vyroben z mahagonu, okna jsou zdobeny elegantními závěsy - to vše dohromady nedobrovolně se dostanete do jiné reality. Jídelní lístek nabízí širokou škálu arabštině, evropské, středomořské a místní kuchyně.

„12 židle“ - situace této instituce vám připomene slavné příběhy se stejným názvem filmu. Zde ani na okamžik opustit půvabnou atmosféru skromný buržoazie, a výhodnou polohou je restaurace ideálním místem pro svatby a jiné oslavy. Jídelní lístek nabízí jen ty nejlepší pokrmy z ruské, židovské a ukrajinské kuchyně.

Vzhledem k tomu, dobrou náladu a to iv oblačných dní hudebníky, kteří jsou považováni za místní celebrity. Takže pokud chcete strávit večer v příjemném prostředí, pak jste právě zde.

Art-restaurace pro milovníky neobvyklých okolností

Hlavní město Uzbekistánu představuje skvělou příležitost cítit atmosféru kočovných národů kyrgyzských. Takže, art restaurant „Manas“ zahrnuje 3 jurty, které jsou umístěny ve dvoře a je obklopen zahradou.

Místo se zdá tajemné a záhadné, překročil práh, budete si uvědomit, že každodenní život zůstal mimo instituci. Výzdoba ukazuje harmonii orientálním stylu a evropské pohodlí. Všechna zařízení, kromě nábytku otevřeném prostoru ve dvoře, datem minulého století. Stojí za zmínku, že se jedná o jediný art-restaurant kapitál, který slouží národní kyrgyzské kuchyně, tak z důvodu velké návštěvnost se doporučuje objednat si stůl předem.

Oriental Tale v hlavním městě Ruska

„Uzbekistán“ - restaurace v Moskvě, která byla otevřena již v 50. letech minulého století a byl velmi populární. Na první den kuchařů potěší hosty pilaf hrudky, zlatý jako slunce, Samsa, voňavé grilování a jiných tradičních pokrmů.

Dnes vaření „Uzbekistan“ restaurant - je to chutné a populární orientální pochoutky. Co se týče interiéru, připomíná pohádkové paláce z nejznámějších pohádek „Tisíce a jedné noci“, čímž se umožní každý host být drahé nebo dokonce Sultan padišáh pocit, že se těší na tajemnou atmosféru.

Kuchyň, interiér a trochu o „Bílé slunce pouště“

Již u vchodu, při pohledu na dřevěné dveře s orientálními ornamenty a pochodní, cítíte chráněni „vyšší moci“. Vodní dýmky, dovezené ze Sýrie - nejen výzdoba sálu, ale také „kouřit“ zábava pro fanoušky.

Zřídka v populárních a veřejných institucí mohou vidět koberce na podlaze, ale tato restaurace - výjimku. Hojnost těchto věcí, tkané z vláken z hedvábí a vlny, mluví o luxusní a elitních institucí.

Hned vedle hospitably otevřít další restaurace s názvem „The White slunce pouště“. Ve skutečnosti je tento „Uzbekistán“, ale jen pod jiným „omáčka“. Každé léto se dvě místa otevřená terasa, kde hluk a dává chladný fontánu a pávi zdobí a potěší návštěvníky svou přítomností.

Restaurace „Uzbekistan“: Ceny menu a hodnocení zákazníků

V kuchyni tým opravdových zástupců uzbeckých lidí - těch, kteří se učí základům kulinářského umění ve svém solárním domě. Takže jaké jsou pokrmy restaurace nabízí ochutnávku „Uzbekistán“? Nabídka se výrazně změnila v průběhu let, a dnes můžete ochutnat nejen uzbeckou kuchyni, ale také Ázerbájdžánský, čínské a arabské. Ale navzdory změnám, ke grilování stejně připraven venku a sloužil ke stolu spolu s uhlíky, jehněčí na rožni upečený, voňavý koláč se peče v tandoor.

Co návštěvníci myslet restauraci „Uzbekistán“? Ceny podle obyvatele hlavního města, přijatelné. Například, grilování je od 980 rublů, náklady na 1 Samsa se slaninou vařené v tandoor, - .. 540 rublů a osvěžení za horkého dne, sklenici studené ayran to je možné pro 190 rublů. V restauraci je kuchyně způsobil vzrušení, zejména ocenili beránka, který právě taje v ústech.

To, co chci říci na závěr: pokud se chcete cítit národní orientální vůni současně, aniž by opustil Rusko, jistě se projít do ulice Neglinnaya, kde najdete restauraci s palác s názvem „Uzbekistan“!