Pastinák: popis a aplikace

V tomto článku chceme mluvit o tom, co petržel. Je to léčivá rostlina dlouho známo, že lidé. Zmínka o něm se nalézá v herbáře Dioskorida kdo doporučil rostlinu jako diuretikum, při kašli, ke zvýšení chuti k jídlu, jako analgetikum ledvin, žaludku a jater koliky. Nyní rozsah pastinák je mnohem širší.

locus pastinák

Pastinák pastinák nazývané také louka, obyčejné, bílé mrkev, vřeten kořen. Tato dvouletá rostlina typ travní. Patří do rodu Pasternak rodinného deštníku. Rostlina dorůstá do výšky třiceti centimetrů a jeden metr. Pastinák získán jako výsledek století vyjmutí z planě rostoucích rostlin, což je velmi časté na Ukrajině, na Kavkaze, západní Sibiř, ve Spojených státech, západní Evropě, Turecku a mnoha dalších zemích.

To, co odlišuje kulturní výhled do přírody, takže je přítomnost silné, pikantní-sladký kořen.

Popis rostliny

Pastinák má vzpřímený zbrázděný-tváří stonek, jehož horní část je rozvětvená a hranou. Horní listy jsou poměrně velké, a tím nižší malý s krátkou stopkou. Květy jsou velmi malé rostliny žluté barvy jsou shromažďovány v cyme osmi - paprsek patnáct.

Semena mají zaoblený podlouhlý tvar, jsou ploché hnědé. Kořen petržele hustá, bílé barvy s kořeněnou vůní a sladkou chutí. Ve formě se podobá mrkev. Kvete jen v druhém roce v pozdním létě. A pastinák plody dozrávají v září.

Užitečné vlastnosti rostlin

Jako kulturní pastinák rostlinné výsadby (foto uvedeny v článku) se stal známý ve dvanáctém století, ale našel široké použití v osmnáctém století. V Rusku, rostlina se objevila ještě dříve brambory.

Má komplex a ve stejné době bohaté složení (živiny). U kořene petržel obsahuje éterické oleje, thiamin, vitamín B1, C, B2, PP, riboflavin, kyselinu nikotinovou, pektin, škroby a jiné látky. Plodu (to je to, čemu říkáme semínka) zjistili, flavonoid glykosidy, furokumariny. A éterické oleje, které obsahují od 1,5 do 3,6 procenta. Kromě toho, že má oktilbutilovy kyseliny olejové kyseliny, které ve skutečnosti vytváří zvláštní vůni Pasternak.

Pastinák, jehož aplikace není omezena pouze na jednu vaření, má také terapeutické vlastnosti. Staří řecké lékaři, například za použití jako prostředek stimulace chuti k jídlu, jako diuretikum a analgetikum jako lék na koliky, a pro zlepšení sexuální funkce (zvyšuje mužnost).

Použití pastinák v moderní medicíně

Léčivé vlastnosti rostlin a potvrzuje moderní medicíny a tradiční medicíně. Pastinák (lékopis zahrnuje přípravky, založené na petržel) se nyní aktivně používá ve farmaceutickém průmyslu vyráběných léčivých přípravků, jako je „Beroksan“, „“, „Pastinitsin Eupiglin“ a mnoho dalších.

Pastinatsin - je proti křečím, který se používá k léčbě anginy pectoris, neuróz a cardioneurosis. Předepsat tento lék a křeče v zažívacím traktu, stejně jako problémy s žlučových cest, ledvin.

Beroksan dává dobré výsledky při léčbě lupénky, ženské plešatost, vitiligo, a dalších kožních onemocnění. Droga se používá, a to nejen navenek, ale i uvnitř.

ethnoscience

Pastinák, aplikace v medicíně je dostatečně široká, ale nebyl zapomenut a lidová medicína. Lidé po dlouhou dobu používali rostlinu jako lék. Plody pastinák obsahují biologicky aktivní látky, které pomáhají překonat různé nemoci. Také se používá k léčebným účelům kořenů a listů.

Vývar z kořenů velmi dobré kašel jako expektorans (změkčuje a pomáhá získat sputum), a vodná tinktura se používá jako tonikum při vymáhání kriticky nemocných pacientů.

Kromě toho, pastinák výrazně zlepšuje trávení a posiluje cévy, z tohoto důvodu se používá pro léčbu a prevenci vaskulárních onemocnění, a srdce. On také pomáhá s žlučový kámen a onemocnění ledvin, nervové poruchy a zánět slinivky břišní, zánět průdušek, zápal plic, dny a tak dále. D.

Ale odvar z Korney Pasternaka příznivý vliv na růst vlasů. Strouhané čerstvě vykopané kořen rostliny je také zmírňuje ledviny, žaludek, biliární kolika (jako anestetikum).

vaření vývary

Připravit odvar z kořenů, je třeba lžičky mletých kořenů naplnit v 0,5 litru vody. Další kapalina vařit asi deset minut. Připravený vývar kmen a pít vše v jednom dni.

Pro přípravu odvar z listů pastinák potřebují lžíci drcených listech rostlin nalít půl litru vody, pak se vaří po dobu deseti minut na mírném ohni, pak se přefiltruje vývar. Užívání léků na ¼ šálku třikrát denně. Lepší je to za dvacet minut před jídlem. V této tabulce je vývar pít po dobu jednoho týdne, a pak dalších sedm dní za ¾ hrnku.

V lidovém lékařství jako lék a použít šťávu z Korney Pasternaka, protože je bohaté na křemík, draslík, fosfor, chlór, síra a jiné látky. Lze jej použít s křehké nehty. Také šťáva má pozitivní vliv na činnost mozku, plic a průdušek, pak ho vypít na tuberkulózu, rozedma plic, zápal plic, duševními poruchami, a jsou také používány jako tonikum. Čerstvě připravené šťávy vypít lžíci třikrát až čtyřikrát denně před jídlem s trochou medu.

chuť zlepšil pomocí alkoholu tinktura Korney Pasternaka (používá se to udělat měsíční svit) od starověku. Samozřejmě, že to není nejlepší řešení tohoto problému, ale pokud se člověk zneužívá alkohol, tinktura ze závodu alespoň výhody.

U pacientů po operaci zotavit se mohou dostat infuze vody kořenů. Sto mililitrů tekutiny dát lžíci medu. Vezměte tinktura třikrát denně po dobu půl hodiny před jídlem. Průběh léčby je jeden měsíc.

Infuze petržel

Infuze pastinák má uklidňující účinek. Dokonce se uvolňuje křeče cév. To je předepsán pro různé druhy nervozita, svalové křeče, hypertenze, anginy pectoris, normalizace spánku.

Tam je další verze tinktury, která se používá v oslabenou imunitou. Dvě lžíce kořene dát do termosky a nalít sklenici vroucí vody, asi dvanácti hodin. Dále přidejte lžíci medu a vzít jednu polévkovou lžíci třikrát až čtyřikrát denně po dobu půl hodiny před jídlem.

Pasternak s vypadáváním vlasů

Léčivé vlastnosti petržel tak dobré, že se dokonce používá k vypadávání vlasů. Příprava vlasové masky. Suchý prášek se smísí s rostlina hydratačním balzámem. Tato směs se aplikuje na hlavu, měl by udržovat po dobu asi půl hodiny a pak se smýt. To znamená, že dobrý vliv na růst vlasů, skalp stává silnější.

Můžete také třít tinkturu do skalpu po saunování, když jsou otevřené póry. I to je velmi dobré pro vypadávání vlasů.

rostoucí pastinák

Poroste tato kultura velmi obtížné. Je nenáročný a masivně roste v zahradách a sadech. Preferuje slunné místa a vlhkost. Pasternak á jako mrkev, ryadochkami, na podzim nebo na jaře.

Ke zlepšení klíčení semen nasáklé před výsadbou. Není sklizené na jaře před listy a na podzim. Necháte-li nějaké kořeny na příští rok, můžete získat semena rostliny, ale kořen je již ztrácí své léčivé vlastnosti.

Pasternak ve vaření

V současné době, pastinák jsou široce používány ve vaření a cukrářskou podnikání. Kořeny rostlin se suší, použití v páře, i vařené a dát jako koření do salátů, polévek, masa, zeleniny a příloh.

kontraindikace

Pasternak není nutné používat při fitodermatoze. Nestojí za to, aby také dát velmi malé děti, je třeba používat opatrně a starší lidé, stejně jako nepoužívat přítomnost alergií na pastinák. Stojí za připomenutí, že rostlina obsahuje látky, které zvyšují citlivost kůže na slunci. Proto se světlou pletí lidí, než chodit na slunci v teplejších měsících, to je lepší pít tinktury a odvary z petržele.