Mateřídouška úzkolistá: hodnota, použití, zejména rostoucí

Thymus serpyllum nebo mateřídouška úzkolistá je nízká, asi 20 cm vysoký vytrvalého keře. Četné plíživé stonky mají tendenci lignificated na základně a kořene. Malé listy jsou podlouhle oválný tvar, že mohou být vidět vyčnívající žíly a žlázy. Krásné fialovo-růžové květy se sbírají v capitate květenství.

Dotvarování tymián má mnoho jmen, z nichž nejčastější z nich - tymián nebo Bogorodskaya trávu. Jeho jméno je věřil výzkumníky, je odvozeno z řeckého slova „kmín“ nebo „Timoci“, která spojuje jednotlivé zástupce rodiny Labiatae, a to znamená, že „odvahu“, „moc“, protože tymián má výrazný stimulační účinek. Podle jiné verze název rostliny pochází z jiného řeckého slova „thio“, který doslovně se překládá jako „oběť“. Starých Slovanů hodil byliny tymiánu v ohni na oběti, a když se obloha začala stoupat voňavý kouř z ohně, což znamenalo, že bohové přijmout oběť. Jméno druhu pochází rovněž z řeckého slova „Herp“ - „lézt“ na základě skutečnosti, že tymián se šíří podél povrchu země.

Divoké druhy tymiánu rostou v Skandinávii, střední Evropě, Asii, Severní Americe a Africe. V Rusku, tymián rostlin lze nalézt v evropských lesů, lesostepních a stepních oblastech, stejně jako v západní Sibiři, Kavkazu a Trans-Bajkal. Má rád otevřené, dobře osvětlená sluncem, písek. Hodnotný jako okrasná, léčivých a aromatických rostlin, přidán do některých pokrmů. Sklizeň se provádí v ruských tymiánu byliny v Krasnodaru, Stavropol a Rostov region pro výrobu drog.

Mateřídouška úzkolistá starověku známý jako vynikající léčivá rostlina. To je také používáno v moderní medicíně pro přípravu čaje a VÝTAŽKŮ. Vstupné tymián tinktura je doporučena pro onemocnění dýchacích cest, neuritida a myelitida. Parfém tymiánu produkují esenciální olej, který se přidává do lázně, protože má silnou příjemnou vůni. Sušené nebo čerstvé rostliny používají v potravinářském průmyslu. Má výraznou hořkou a kořeněnou chuť, takže je považován za dobrý doplněk do masa a zeleninové polévky, pokrmy z ryb, omáčky, marinády. Prášek ze sušených vrcholů výhonů s květinami sypané hotová jídla, a je používán jako příchuť pro paštik, uzenin, klobásy a čaj.

Dotvarování tymián, pěstování, který nevyžaduje speciální znalosti a dovednosti, bude nádherné dekorace jakékoliv zahradní plot. Má vynikající mrazovzdorné a odolná vůči suchu vlastností upřednostňuje chudé půdy. Pro něho není třeba se starat, vodu, a krmit. Tymián roste silně, takže pokud budete potřebovat, je někdy nutné omezit růst, odříznutí některé výhonky. Tato rostlina reprodukuje primárně zakořeněné výhonky, ale je přípustné živnou půdu pro sazenice. Interiéru pohřben semen na začátku března. První výhonky se začínají objevovat po 2 týdnech. V květnu, když je půda dobře zahřeje, začnou sázet mladé sazenice. Na jaře příštího roku bude možné provést rozdělení do křoví, rozřezání na jednotlivé výhonky, který měl dobře zakořeněné. Tymián začít sklízet v červenci, kdy se aktivně odkvětu. Střílí s ostrým nožem řezaných květin a suší se ve stinném místě s dobrým návrhem. K lidské spotřebě musí být suchý sklad obmyat a proseje oddělit dřevnaté stonky. Skladovat v uzavřené nádobě.