Jaký by měl být drtič pro slad

Pivovary - složitý proces, každá fáze, z nichž pouze některé typy zařízení. Na začátku práce pro kvalitní kaše je lepší použít drcené obilné výrobky. Proto před třením vyklíčila ječmene by měla být připravena, a to bude vyžadovat drtič na slad.

Typy a popis zařízení

Každý obilí v rozděleném stavu, se působí snadněji. Hlavním cílem je získat produkt, maximum vhodný pro další použití. V této fázi, speciální vybavení je používáno, který se nazývá „drtič“. Na mechanismu vlivu suroviny že je dvojího druhu:

1. Hammer. Používá se pro zpracování pšenice, kukuřice, ječmen, hrách a fazole.
2. Roller. Používá se pro přípravu krmiv (ječmen, oves), nebo v pivovarech (sladu).

Jemnosti příprava piva poskytuje částečné zachování celistvosti jednotlivých zrn prvků. Proto je nejvýhodnější pro pivovarnictví druhý typ zařízení.

Kromě toho válec drtič pro slad v tomto případě má určité výhody:

• že produkuje velké brusný výrobek (obilí dělí o 2 nebo 4 díly);
• To umožňuje upravit mezery mezi pracovními orgány (válečky);
• spolehlivější a odolnější.

V závislosti na množství obilí léčeného za hodinu, pro slad drtič může být:

• Profesionální (přes 100 kg);
• Hand (ne více než 60 kg).

Ve velkých pivovarů založena jednotky, které jsou schopny zpracovat 1 hodinu až 2 tuny surovin. S ohledem na celkový objem výroby sladu drtič také může být:

1. Jednoduchý (sestávající ze dvou válců s hladkým povrchem).
2. Mnogovaltsovaya (2 nebo 4 obsahuje pracovní orgán).

Aby bylo zajištěno řádné řízení procesu je nutné vybrat nejlepší možnost, nejziskovější za současných okolností.

Osobní použití

Pro domácí použití dokonalou drtič manuální slad. Je to pohodlné, kompaktní a velmi efektivní pro malé objemy výroby. Obvykle v takových strojů je podmínkou mít dva nebo tři nastavitelné valí. Nezávisle nastavení předem stanovené vzdálenosti mezi nimi, můžete získat požadované frakce produktu v průběhu drcení. Velmi populární mezi Brewers amatér má ruční mlýnek Komfort 500.

Tato jednotka, přičemž mlecí produkt vyrobený za použití brusné kameny. Externě, přístroj se podobá běžné mlýnek na maso. To je také připojen k povrchu se speciální plošinou a stisknutím tlačítka, a do pohybu se otáčením rukojeti. Produkt se nalije do šálku a šroub vstřikuje do prostoru mezi mlýnskými kameny. Procházejícími těmito, slad se rozemele na požadovanou stavu. Stisknutím mechanismus lze nastavit požadovanou vzdálenost mezi rotory, aby se tak vzniku konečného produktu určité velikosti.

výstavba domovů

A co ti, kteří nemají takovou drtič? Použijte mlýnek na maso nebo malta obvykle, je samozřejmě nežádoucí. Ale nezoufejte. Ukazuje se, že drtič na slad vlastních rukou je velmi snadné. Budete potřebovat:

• dva válec;
• velikost kovový rám z přibližně 90x120 mm;
• dvě ozubená kola;
• nebo vlásenky trubka jako hřídel;
• deska k rámu s drážkou;
• dvě hliníkové držáky ;
• box;
• bunkr.

Jakmile jsou všechny díly budou připraveny, bude vyrábět jen několik jednoduchých kroků:

1. Válce opotřebení čepů a instalovat je uvnitř boxu.
2. S rohy opravit výslednou strukturu na palubě.
3. Kladen na horní části bunkru.
4. Visí na vyčnívající části rukojeti.
5. Slad se nalije do nádoby, otáčením kliky uvést systém do pohybu.

K rozštěpení byla účinnější, je třeba, aby válce nejsou hladké a rýhované. Navíc, na vnějším povrchu může být použito několika zářezy. Přístroj je připraven. Nyní můžete začít podstatnou práci.