Jablka med: popis, třída, zvláště péči a pěstování

Apple - jedna z mála plodů, které mají širokou škálu chutí. Odrůdy se liší v zrání, tvrdost ovoce. A nic o chuťových kvalit a nemůže mluvit. Paleta chutí dělat jablka odlišné od sebe navzájem. Velmi důležité je množství cukru v ovoci.

Sladké a kyselé, jablka

Apple chuť závisí na poměru cukru a kyselin. To má zvláštní jméno - poměr cukru kyseliny. Na jablka by neměla být menší než 20-34. Je třeba poznamenat, že jižní odrůdy celkové hmotnosti sladší než jablka střední pásmo. Kyseliny v jižní - asi 0,3%, cukr - 11%; V severněji - 0,7%, cukr - 9%. Ale odrůdy s převahou cukerných kyselin lze nalézt mezi žádném z klimatických pásem.

Některé z těchto starých výběru (Árkád žlutá Korobovka, Médoc Mironchik). A tam jsou nové, vytvořeno poměrně nedávno. To Medunitsa, Cypress, cukroví, sladkosti šarlatový. Chovatelé jsou speciálně chováni odrůdy, s vědomím, že mají široké publikum.

středního pásma sladké odrůdy

Mezi odrůdami jablek středního pásma považovány sladký med Melba jablka, sen, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin šafrán. Jejich plody - asi 10% cukru. Více ovocné odrůdy ve svém lidu, vynikající růžové, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlík (11% nebo více). Řada stupňů cukrů, jako jsou paměti a Michurina Antonivka dezert přesahuje 12%.

Užitečné vlastnosti jablek

med Jablka obsahují velké množství vitamínu C v 100 g buničiny jeho 20 mg. Vitamin pomáhá posilovat imunitu, využití síly oslabil tělo.

Kyseliny nalezené v jablkách jakýchkoli stupňů bránit procesy rozkladu ve střevech. Vysoký obsah vlákniny pomáhá regulovat činnost trávicího traktu.

Na srdce, stejně jako je to možné plnit svou funkci, potřebuje draslík. Jablka tohoto prvku - téměř 300 mg na 100 g leží v jablka železa se podílí na tvorbě červených krevních kroužků. K dispozici jsou chrom, hořčík, mangan.

Množství živin závisí na odrůdě jablek, a podmínky, ve kterých zrál. Ale v každém případě je to mnohem víc než jiné ovoce.

zrání

Neustále poskytují tělu cenné prvky a látky obsažené v jablkách, je třeba natáhnout delší dobu jejich spotřeby. Pro tento závod stromy různého zrání.

Všechny odrůdy jablek jsou rozděleny:

• Na léta dozrávají v červenci - začátkem srpna. Jablka těchto odrůd konzumaci okamžitě po dozrání. Mohou ležet asi měsíc. Doba použitelnosti může být prodloužena trochu, schovává je na chladném místě.
• jablka podzimní odrůdy dozrávají koncem srpna - začátkem září. Store nemůže být delší než 3 měsíce.
• Zimní jablka jsou odstraněny z větví na konci září. Jsou uloženy v chladu až do února.
• Pozdnezimnie odrůdy dozrávají na konci října. Vezměte je dozrát a ležel ve skladu. Postupně jdou do stavu zralosti, o čemž svědčí i změnou barvy a konzistence. Mohou být uloženy až do konce března a pak dubna.

nektar

Strom této odrůdy je nízká. Crohnova řídké, zaoblené. Plody žluté barvy s červeným červenat, o hmotnosti asi 40 g se zaoblenými kuželovitý tvar.

Cukernatost - 13%. Dřevo je odolná vůči mrazu. Stejný název má novou sloupovitý kultivar. Ale to je něco úplně jiného Médoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

Starověké odrůdy, které přicházejí do uskutečnění až 7. ročníku. Je odolný proti mrazu, téměř žádné napadení strupovitosti. Každá z těchto jmen mluvit o třídě jakosti. Plody je téměř necítil kyselina, ale tam je cukroví med chuť. Pro některé to zdá ještě trochu nijaký. Skorospelka rozmanitost volal kvůli zrání. Korobovkoy - pro malé jablka hmotnosti (40 g). Dříve tyto jablka med neprodali hmotnosti, ale celých krabicích. Plody žluté s červenými pruhy. V průběhu zrání se stávají transparentní, když se podíváte na jablko proti slunci, její semena jsou viditelné.

Jak dlouho nejsou uloženy. V rámci přípravy na zimní může být, a připravit džem. Pro přípravu lahodnou kompot použita sušená jablka med. Recept je jednoduchý: 200 g plátky jablek se promyjí vařící vodou, vlije 2 litry vody, vaří po dobu 10 minut. Trvejte na tom, až v pohodě.

Med (Medunitsa)

Odrůda byla vyšlechtěna podle chovatelů MSU. To může být pěstovány v oblastech, kde teplota klesne na -40 °. Ale cítí lépe na jihu. Rodit začíná za 4 roky po výsadbě. Letní stupeň vysoký výnos - Medunitsa (jablko med). Popis uvádí, že plody jsou velké, asi 130, barva plodů žluto-zelené s hnědými pruhy. Forma-plochou kola, kuželové.

Plicník - med jablka (odrůdy jsou odlišné), ovoce, které dohromady dozrávají na konci srpna. Nenechte spadnout. Udržuje svěží po dobu dvou měsíců. Používají k výrobě šťávy, jíst více čerstvé. Je-li strom roste ve stínu, plody dozrávají postupně, ne všechny dohromady.

Strom je vysoká, s pyramidální korunou. Kořenový systém je rozsáhlá. Kořeny se nebojí vysoké podzemních vod. Listy jsou matně zelené, tvar se mírně liší od běžného jablka. Deska ve středu listu má ohyb.

Plicník - med jablka (odrůd uvedených v tomto článku), nenáročný na podmínky pěstování. Odolný vůči závažných onemocnění. Téměř není poškozena škůdci, tuto odrůdu jablek (medu). pěstování stromů nevyžaduje mnoho úsilí.

Strom zasadil v hlinitopísčité půdě. Je dobře močení a na to ve stejnou dobu udržuje. Místo vybrat sluneční. Vzdálenost mezi sousedními sazenice by měla být alespoň 5 m. Po koruně stromu široký.

O měsíc a půl měsíce přípravy otvor pro výsadbu. Jeho velikost musí být dvakrát větší než průměr kořenových sazenice systémů. Půda ve směsi s hnojivy a nalít snímek na dno jámy. Stanovila sazenice kořenové tak, že kořen límec vyčnívá nad zemí ne menší než 7 cm. Bury to v zemi nelze.

Vedle stromu je nastaven podporu, na které je napojen na několik let. To bude chránit před větrem poškodit strom a napomůže vzniku hladké barel. Pohřben hole. Voda sazenice více vědra s vodou.

Mulch kmeny stromů. První rok je třeba pečlivě zajistit, že půda pod stromem nevysychá. Ale to není nutné vyplňovat. Později napojena pouze v suchých letech. Koneckonců, zralý strom se vrátí do vodní plochy soběstačných vlhkost. Pod jedním stromem vylil ne více než 5 vědra s vodou.

Hlavní nevýhodou odrůd považována nutnost neustále oříznutí korunu stromu, odstranění nadbytečné výhonky. To je obzvláště obtížné, jak to udělat, když se jabloň poroste. Strávit formativní prořezávání v pozdní zimě nebo brzy na jaře, kdy prošel hrozba silného mrazu.

hnojivo stromy

Brzy na jaře strom oplodněné humátu sodného. Na podzim výroby fosfor a draslík. To pomůže přesunout zimu dobře. Ale je nutné provést řadu činností. Pozdní podzim je umístěn kolem trupu hnoje. Stromek trunk zimě sníh přístřeší. Pro hlodavce z poškození kůry stromu, ukrytí smrkové větve nebo kmen střešní krytiny. Bubínku pružiny obílené vápnem. To pomůže zabránit spálení sluncem, zničit larvy některých hmyzích škůdců.

arkády žlutá

Arkády žlutá - chutná to skoro stejné, jako med, jablka odrůdy. Vlastnosti: jiný strom natažený řídká koruna tvar. Listy jsou mírně pubertální. Ovoce světle žluté, ve tvaru misky sladké.

Odrůda je brzy zrání. Hardy stromy. Nevýhody - nízké výtěžky a špatná odolnost proti strupovitosti onemocnění.

Kitaika zlatý brzy

Jedním z odrůd vyvinula I. Michurin. Začíná nést ovoce ve třetím roce po výsadbě. Plody žluté, malé.

Nové sladké odrůdy

je třeba poznamenat, Elena, časné letní třídy mezi novými sladké odrůdy. Plody jsou krásné, sladké s medovou příchutí. Přichází do ložiska druhým rokem. Dozrává o týden dříve než bílé náplní.

Běloruský sweet - pozdní odrůda. Hmotnost jablka je 200 g celulózy volná, voňavé, s příjemnou kyselinou. Plody jsou dobře udržovány na větvích. Dozrává v říjnu, uložena až do ledna. Odrůda je odolná vůči strupovitosti léze.

Dováženy jablka med

Z jablek, které si můžete koupit v moderních supermarketech, lze nazvat jablka s medem chutí medu Crunch (Honey Crunch) Modi (Modi). Obě odrůdy dost sladké. I když ne všichni spotřebitelé jsou ochotni jim říkat med. Plody jsou velké, červené, šťavnaté, docela solidní. Dobře zásobené.

Med Crunch se prodává v supermarketech po dobu asi 300 rublů., Kterým jsou pro ně velmi předražené. Modi prodává za 80 rublů. za kilogram.