Cukrovarnický nástroj a fantasy let v kuchyni

Připravte lahodný koláč, sušenky, koláče a další pečené zboží je jen polovina bitvy, je důležité zkrášlit svou práci krásně. Za tímto účelem byl vynalezen cukrářský nástroj. Různé formy pečení, objekty, které pomáhají zjednodušit práci, postříkají k dekoraci, krémy pomáhají vytvořit skutečné umělecké dílo - osobní dort nebo prostě něco jedinečného z konvenčního testu. Cukrářské vybavení bude vyžadovat každá dobrá hosteska, aby se domácnosti více šťastní. Samozřejmě můžete použít improvizované nástroje, ale to výrazně snižuje rozsah možností.

Zahajte vaření

Cukrářské výrobky pravděpodobně mají v kuchyni mnoho žen. Pomáhají připravit základy pro pečení bez velkého úsilí a času. Jedná se o:

• Mísy pro míchání ingrediencí, lžička, válcovací kolík, nůž.
• Měření lžící a brýlí pomáhá přesně měřit požadovanou hodnotu, protože každý recept jasně předepisuje, kolik gramů složek je potřeba k vaření. Pro takové věci můžete použít měřítko, ale zabírají příliš mnoho místa.
• Šlehání na šlehání může být nahrazeno mixérem. Dává kvalitní výsledek rychle a snadno. Dříve byly ruční věnce, nyní vývoj dosáhl vytvoření směšovačů, což výrazně zjednodušuje proces vaření.
• Formy na pečení. Nepostradatelný cukrářský nástroj. Existují velké a malé velikosti. Pomáhá vytvořit minimální design pro dort, pokud není nafouknutý, a je nedílnou součástí cookie.
• Silikonové kartáče pro pokovování hotového výrobku.
• Mřížka, na které se pečení ochlazuje.
• Plece.

Pečení začne zdobit ještě před jeho pečením. Dává se tvar s nerovnými, jemnými okraji, koláč je posypán ovocem, ořechy nebo čokoládou předem.

Formy na pečení

Můžete použít improvizované nástroje, někdy výsledek je stejný, ale speciální cukrářský nástroj činí tento proces zajímavější.

• Je lepší používat kovové formy pro pečení, jsou odolnější, umožňují zkoušku dobře se pečeme, je snadné získat hotový výrobek, dokonce i lehce hořet. Takové formy se používají při přípravě chleba, tvarovaných cookies, pudinků, koláčů a dalších.
• Keramické tvary jsou vhodné pro pečení i v mikrovlnné troubě. Vypadají docela atraktivní, což vám umožňuje sloužit na stůl, aniž byste to vybrali. K těmto pokrmům je třeba být opatrní, protože se bojí úderů.
• Silikonové formy mohou být přizpůsobeny barvě kuchyně a zavěšeny na háku. Jsou snadno použitelné, protože pro extrakci pečiva je třeba odšroubovat formu. Takový cukrárenský nástroj je atraktivní tím, že není náchylný k rezivění, neruší se ani neztrácí kvalitu. Koláče a koláče v silikonu jsou připraveny mnohem rychleji. Může být použita nejen v troubě, ale i v mikrovlnné troubě nebo mrazáku.

Každá forma formuláře má své nevýhody a výhody, vyberte to, co je pro vás to pravé.

O sáčcích na cukrovinky

Nyní začíná nejzajímavější - dekorace hotového pečení.

Každá hostitelka je známá cukrovinkami s tryskami. Otevírá příležitost ukázat si představivost a vytvořit něco, co by asi mohlo být obyčejným kusem těsta.

• Jednorázové a opakovaně použitelné stříkačky se v době používání liší. První možnost je vhodná pro obvyklou hostesku, která pečuje několikrát za měsíc a nechce utrácet další peníze na trvanlivém zařízení.
• Různé sekce ukazují, jakou formu získáte.

Můžete také použít tašku, kterou si sám vybírá každý cukrář sám, v závislosti na tom, co mu vyhovuje. Několik faktů o tomto cukrářském nástroji:

• Cukrářské pytle lze připravit vlastní rukou z tlustého papíru.
• Rozsah jeho použití je omezen na nápisy a květiny.
• Má velkou kapacitu.

Zdobení pečení jinými způsoby

Pokročilější mohou přidat do svého cukrářského inventáře:

• Plunžry. S jejich pomocí jsou vytvořeny dekorativní prvky.
• Stohy vyřezávají malé části.
• Frézy vytvářejí zajímavé detaily z tmelu.
• Speciální úpravy, které dávají jedlým květinám přirozenější vzhled a otáčení okvětních lístků.

Vytvořte umělecká díla a prosím svou rodinu. Cukrový nástroj na pečení pomůže jakémukoli dezertu udělat více chutě!