Co se skrývá váš oblíbený hamburger?

Co si myslíme, „McDonald“? Dobré jídlo za skvělou cenu? Přinejmenším bychom chtěli, aby tak bylo. Není pochyb o tom, že v „McDonald“ odvedl dobrou práci, takže jídlo za rozumnou cenu. Není divu, že mnoho lidí stísněné v médiích, vyberte rodinné jídlo v „McDonald“, která obsahuje několik hamburgery, hranolky, nápoje a valouny, protože za stejnou cenu si mohli dovolit jen některé organické zeleniny. Samozřejmě, že mnoho lidí sarkasticky nastaví relativní jídlo v „McDonald“. A to všechno proto, že ani jeden čas odborníci tvrdili, zda je tato potravina je nekvalitní. Navíc zdravý rozum velí, že tyto potraviny, je lepší nepoužívat každý den, nebo by se to dokonce vzdát úplně.

Chceme, aby jídlo v „McDonald“ na příkladu svých nejoblíbenějších jídel - hamburger. Uvidíte, že je stěží někdy chtít jíst znovu.

Podle vlastních internetových stránkách společnosti, seznam složek, které jsou součástí hamburger.

Složení chleba

Tak, válec, který je základem hamburger, připravený z obohaceného mouky (bělené pšeničné mouky, sladové ječmenné mouky, niacin, redukované železo, thiamin mononitrát, riboflavin a kyselina listová), vodou, kukuřičný sirup, fruktosový nebo cukr, kvasnice, sojový olej. Také obsahuje méně než 2% soli, pšeničný lepek, síran vápenatý, karbotana vápenatý, síran amonný, chlorid amonný, těsto kondicionér, kyselinu sorbovou (konzervační prostředek), propionát vápenatý a sojový lecitin.

nežádoucí účinky

Zde je seznam nebezpečných látek, jakož i vedlejší účinky, které mohou být způsobené složek obsažených v uzlu.

1. Síran amonný je chemický vedlejší produkt při výrobě syntetických vláken a výrobu oceli. Před zvýšení cen v roce 2004, to bylo nejčastějším zdrojem dusíku v travních hnojiv.
2. Bělené mouky. Vedlejší produkt z mouky procesu bělení je alloxanu. Tento postup se používá, aby se, aby to vypadalo čisté a bílé. Samozřejmě, technicky nikdo přidává alloxanem na mouku, ačkoli to nebylo jen psát na různých fórech. Ale zrno je chemicky zpracované, což vede k tvorbě alloxanu v mouce. Zdá se, že v procesu rozkladu kyseliny močové. Jde o jed, který se používá k vyvolání cukrovky u zdravých pokusných zvířat. Výzkumní pracovníci pak mohou zkoumat metody léčby in vitro. Alloxanem diabetes může způsobit, protože „otočení“ volné radikály v pankreatických beta-buněk, čímž se ničit.
3. Kukuřičný sirup obsahuje kontaminujících látek, včetně rtuti, úroveň, které nikdo kontroly.
4. stearoyl-2 sodný laktylát. Možné vedlejší účinky potravinové intolerance.
5. Azodikarboxamid se používá jako přísada v potravinářském průmyslu a jako bělicí činidlo mouky. Ve skutečnosti to má vliv na těsto tak, že když je to ve velkých pekárnách pod tlakem, ale stále si zachovává dobrý výhled. Je známo, že azodikarbonamid vyvolat alergické reakce u osob, které jsou citlivé na jiné sloučeniny dusíku, jako je například potravinářských barviv. Spotřeba azodikarbonamidu může zvýšit alergické reakce na jiných složek v potravinách. Zajímavé je, že tato složka se používá také jako přísada při výrobě pěn. Ve Velké Británii, tato složka byla identifikována jako respirační senzibilizátor (možná příčina astmatu). V anglickém právu se jeho obsah na etiketě produktů by mělo být: „Může vyvolat senzibilizaci při vdechování.“
6. Kyselina sorbová. Podle Národní úřad pro oceán a atmosféru, je chemická látka silně dráždivý a ve velkém množství může způsobit vážné poškození očí tkání, kůže a dýchacích cest.

sýr

Složení sýra, který se používá pro hamburger, obsahuje mléko, smetanu, vodu, sýr kultura, citrát sodný, sůl, kyselina citrónová, fosforečnan sodný, kyselina sorbová, kyselina mléčná a kyselina octová, pyrofosforečnan sodný, přírodní aroma a sojový lecitin.

kečup

A to, co je obsaženo v kečupu, která se přidává do tohoto oblíbeného pokrmu? K dispozici je rajčatový koncentrát, destilovaný ocet, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, vody, soli a přírodní aroma.

plátky okurky

Tradiční recept hamburger obsahuje také plátky nakládaných okurek. Ale jak se to vaří? To vyžaduje, okurky, voda, destilovaná ocet, sůl, chlorid vápenatý, kamenec, přírodní aroma, polysorbát a extrakt kurkuma.

hovězí maso

Co se líbí, je fakt, že v původní receptury, hovězí maso se podává bez plniva nebo nastavovadla. Je připraven na grilu se solí a černým pepřem.