Co je to příjem? Jako překládáno jako „bufet“ s Francouzi?

V současné době v našem jazyce, existuje mnoho různých slova cizího původu, který je všichni známe - co znamenají a jak správně přeložit - je téměř nemožné. To je důvod, proč jsem v tomto článku chceme mluvit o tom, co je recepce, odkud jsme přišli s tímto slovem a co se skrývá za nimi.

smysl

Chcete-li začít chápat jakýkoliv problém s potřebnými definicemi. Prvním krokem je zjistit, jaký druh zemi a kultuře Slovu k nám přišlo. To je Francie. Bude zajímavé sledovat také vědět, jak přeložit „bufet“ s francouzským jazykem: „zátku“ z Tam může být logická otázka: „Proč?“ Je to jednoduché, protože během bufetu hlavně příborů, které se týká výzva, je to fork.

Co je to?

Nicméně, i když víte, že význam slova, ale těžko říci, co příjem a co představuje. Takže ve zkratce, to je společné využití lidí potravin. Nicméně, tam jsou některé nuance. V tomto provedení, každý člověk slouží jen samo o sobě, číšníci může přinést pouze jídlo a pití ke stolům. Je důležité zmínit, že během příjmu koktejl bude možné najít židli jíst jako obvykle, jídlo je přijato postavení, hlavně ve světle rozhovoru s jinými lidmi.

Na výběr

S vědomím, že takový příjem, můžete se ptát: „A když je účelné provést?“ Koneckonců, zvyklí na klasické svátku. Existuje několik možností. První z nich, a pravděpodobně nejdůležitější - když skupina lidí, přičemž hlavním účelem je komunikace, není svátek. V tomto provedení, tak občerstvení je pěkný doplněk k sladké konverzaci. Druhým případem je, když to je nejlepší držet spíše než bufet raut nebo hostinu - v případě, že místnost není dostatečně velká pro všechny. Takže, je to skvělá volba pro všechny druhy stran a setkání úroků. No, už potřetí - pokud není touha po dlouhou dobu hostit návštěvníky. V tomto případě, bufet bude velký zachránce, protože na dlouhou dobu, aby se na nohy, a lidé nemohou, trochu unavený, začnou jít domů.

služba

Poté, co si uvědomit, že tento příjem je také třeba říci, o tom, jak správně sloužit své hosty. V tomto provedení, to je vzato pronájem číšníci, čas od času zaplní prázdné talíře, podnosy nápojů a jídel změny. Po tom všem, jejichž hlavním účelem majitelé - za hosty zábavy. Je-li příjem organizovány pro malé firmy v malé místnosti, všechno se dá položit na stůl před příjezdem hostů.

jídla

Je-li osoba se rozhodla uspořádat formou tabulky - to je to, co je třeba se starat o. No, samozřejmě, najmout kuchaře a jen si s ním promluvit Fourchette, ale to není vždy možné. Takže, co je vhodné položit na stůl? Zde stačí přemýšlet o tom: to, co hosté budou vhodné jíst, protože jídlo bude muset mít ve stoje. Ideální volba je samozřejmě bude malé chlebíčky, chuťovky, může také lehké občerstvení. První kurzy a příloh při bufety jsou prostě nepřijatelné. Je důležité dodržovat pořádek a kvalifikovaně slouží jídla, protože ne všechny z nich bude okamžitě dát na stůl. Za prvé, před příchodem hostů, můžete nastavit, že dlouhá doba neztrácí svůj tvar nebo barvu, stejně jako normální pocit v teplé místnosti. Může to být různé ovoce, občerstvení, nápojů. Následují teplé předkrmy, které je třeba říci, hostina není tolik. A naposledy sloužil nádobí, ve kterých majonéza, vejce, máslo.

výhody

Takže, co je dobré příjem ve srovnání s jinými typy servírovacího nádobí? Prvním z nich je originalita a mimořádné události. Přestože bufety v naší zemi je stále více populární, že dosud nedostali takovou široký oběh, aby se stala samozřejmostí. Také bych chtěl říci, že se jedná o banket nabízí více zdarma, snadno atmosféru, která neváže lidi. Ve skutečnosti ve velké společnosti mohou být lidé, kteří nejsou příliš příjemné na sebe. Pokud je v tabulce jsou vždy na dohled od sebe, pak na recepci ani nemohl setkat, které se zabývají zcela odlišných lidí. A majitel je mnohem jednodušší: není třeba rozhodnout, jak se ubytovat hosty u stolu a jak se zavděčit všem (zejména ocení ti, kteří mají v plánu udělat svatební hostinu).

pravidla

Pokud plánujete bufet (bez ohledu na to, co to bude), je třeba dodržovat několik jednoduchých, ale důležitých pravidel jednání. První z nich: tabulka by měla být jen to, že si můžete snadno vzít vidličku (pamatujte překlad slov z francouzštiny). tabulka sama s občerstvením by měly být umístěny trochu na stranu, ale ne ke zdi, aby jeho hosté by měli být schopni přijít ze všech stran. Je také důležité, aby se ujistil, že vše bylo dobře umístěn. To znamená, že zařízení jsou vždy umístěny na jedné straně, dohromady (destička na destičku, vidlice u vidlice), místo toho jsou uspořádány jednotlivě pro každého hosta. Symetricky od středu jsou umístěny také pokrmy, které každá strana mohla vzít to, co chcete. Blíže k okraji je vždy umístěna salátové mísy a talířky. Je důležité nezapomínat na stolečku, při které si hosté budou moci sečíst špinavé nádobí. Nejčastěji je mobilní a je blízko ke stolu s občerstvením. Je důležité si uvědomit, že hostina je nezbytné zajistit trojnásobný dodat všechny pokrmy (zvláště pokud máte v plánu na místě bufet), v průběhu akce na hostitelky nikdy neopustil ji umýt. Co se týče barev, je lepší být jednobarevný desky, v ideálním případě - bílá. Je také důležité, aby vyzvednout a pití pro takovou akci. Nutně na stole musí být minerální vody, džusy, alkohol - šampaňské a různých vín. Silnější nápoje, jako je vodka nebo koňaku, platí až do banketu. Stojí za připomenutí, a že bufetových stolů můžete také zdobí. K tomu, hodí různé květinové kompozice je možné použít svíčky. Je také důležité, zároveň zdobí místnost, která bude hostit událost a inteligentně vybrat si hudební doprovod večera.