Hub na pahýly: popis, názvy, typy a recenze

No, v případě, že les je zkušený lovec hub. Ví, že se hledá, a neumožňuje nebezpečné chyby. Ale v případě, že zkušenost s „tiché lovu“ není dost, měli byste získat co nejvíce informací od odborníků nebo příslušných lokalit. A aby nedošlo k utopit v oceánu informací, žádat o hub, které se vyskytují v dané oblasti. Například některé houby rostou na pařezech? Nevědí, tak se pojďme podívat společně.

Forest kanalizace a škůdci

Zde přichází muž v lese a pozorně dívá na zem pod nohama. Tam se vyskytuje velké množství jedlých a jedovatých hub. Ale pokud si zvýšit vaše oči o něco vyšší, můžeme vidět, že některé rodiny hub raději dřevo, spíše než v půdě. A to jak živých stromů a odumřelé pařezů, mrtvé dřevo a padlé stromy.

Hub na pařezy a sucha, například funkci jako zdravotní sestry. Jejich mycelium se rozvinul napájen uvnitř dřevní hmoty. Postupně, i když velmi pomalu, mrtvé dřevo je zničen, uvolnění pozemků pro nový růst.

Kromě užitečných techniků v lese jsou houby, které kolonizují živých stromů. Spory pronikat dovnitř přes poškození kůry nebo kořenů a postupně zničit strom, to ničí zevnitř a výběrem výživné šťávy. Tyto houby jsou škodlivé pro lesy.

Jedlé - nepoživatelné

V dětství, mnozí hráli hru, volali jména jedlých nebo nejedlých předmětů. Ale chyba může způsobit jen smích a chyby v lese - vést k vážným otravám.

Divoké houby jsou rozděleny do několika kategorií. Mohou být klasifikovány jako jedlé, slabě toxická (podmíněně jedlé) a vysoce jedovaté. Jednoznačné náznaky, že houba může být jeden, neexistuje. Ten může vypadat jako chutný obrázku, ale být jedovaté, nebo znít jako hrozné muchomůrky, ale v bezpečí a chutné. Nejlepší volbou - prozkoumat a zvážit pečlivě jedlé houby vašeho dřeva. V budoucnu sbírají pouze. Toto pravidlo platí při sběru hub na pahýly.

Druhy hub na pahýly. polypore pestrobarevný

Mnoho druhů této houby mají dobrou pověst. Barevné polypore lidé dali jemný jméno - Lemming. To je brzy houba, může sbírat od května. Dává přednost mrtvého dřeva listnatých stromů, ale může také objevit na živých rostlin.

Tato houba by měla shromažďovat pouze mladých lidí. Starý generál nebude stát, že hromadit řadu škodlivých látek z půdy, vody a vzduchu. Teen barevné troud, jsou chutné a měkké maso. Jsou voňavé a masité, což houba nádobí obzvláště chutné. Ale starý houba tuhne a je platná pouze na skladě, ale po uvaření to bude muset vyhodit. Polypore rychle stárne, ale poskytuje sezónu několika sklizních.

Trutovik síra žlutý

U lidí, tyto houby rostoucí na pařezech, tzv Witch těsto. Ukazují z pařezů jako konkrecí. Navzdory tajuplným jménem, jedlé houby, a docela chutné, má světle žlutou barvu, velmi jemný a měkký. Chuť se podobá načechraný omelety. Ale jakmile houba je vyléčen, tam je troud již není možné.

hepatica

Tyto houby na pařezy mají nějaké úžasné výhledy. Jsou to silné, krvavá barva, a na úseku připomínajícím kus syrového jater. Podhoubí hepatica obývá listnaté stromy, zejména duby a kaštany. Sběrem hub vhodné jen mladé, starší, které ztvrdnou a ztratí svou chuť. Mimochodem, trochu zakysané smažené hepatica a změní křupavá.

houby

Když se houba ptát, co houby rostou na pařezy, které zodpoví téměř stejný. Alespoň křestní jméno - houby, ale na seznamu se může lišit. Ale odhady místě - to není jistý druh houby, a název celé skupiny, která shromáždila představitele různých rodů a rodin. Ve skutečnosti, jméno „med agaric“ je považován za národní a body umístění růstu plísní. Medu houba provádět tyto typy:

1. Odhady umístění daru. Má medově žluté nebo rezavé klobouk, ale některé rodinka zeleno-žluté nebo hnědé. Mladí zástupci kulového vrchlíku, s několika vloček zralý - plochá s malým hrbolku. Jiné jméno - Podzimní odhady místě.
2. Penízovka sametonohá. Se objeví v říjnu, může dojít ještě před začátkem prosince. Teplá zima není ztraceno vůbec. To má několik slizniční klobouk, ale to není zkazit chuť. Cap světle hnědé nebo žluto-oranžové. Okraje mohou zobrazit pruhovaný, protože dolní desky a viditelné skrz tenkou masa.
3. Med agaric v létě. Má mírně zvlněnou klobouk vlna blíže k okraji. Barevné čepičky - načervenalé nebo červeno-hnědé. Tyto houby na pařezy jedlé a chutné. Se objeví v lese na konci května, ještě před koncem podzimu. Zralé hub ztratit jejich kulovitého tvaru a stávají se zcela plochý. Žádné šupiny na povrchu.
4. Med agaric louka. Tento druh roste v trávě, ne na pařezech, stejně jako ostatní houby.

Ústřice druhy: ústřice, rozhkovidnaya, plicní, pozdní

Odborníci sebevědomě vyplnit Košíky další chutné trofej. Tato houba na pařezu, jehož jméno - ústřice, a jsou velmi oblíbené u houbařů. Hlívy může růst v lese, nebo pěstuje v komerčním měřítku. Tyto houby jsou rozděleny do několika typů:

1. Ústřice ústřice, společné sociální zařízení. Jejich plodnice pevně ve vzájemném kontaktu a jsou uspořádány v několika patrech. Nohy jsou velmi krátká, a víčko obvykle tmavě šedé nebo hnědé. K dispozici jsou světle béžové kolonie hub. Název odkazuje na podobnost rodiny hub s velkou kolonii ústřic. Houba je odolná vůči chladu.
2. Oyster rozhkovidnaya. Tyto houby na pařezy rostou ve velkých koloniích, stejně jako houby. Vyznačují dlouhým stonkem není umístěn na středové krytky. Barva je vždy jasný, zlato nebo béžová. Desky pod víčkem a pohybovat pěšky jako propojkou. Druh není často používán pro pěstování. Houba netoleruje chlad, a dobu rození méně.
3. Oyster plic. Rodina vytváří velký shluk plodnic. Nohy těchto jedlé houby rostoucí na pařezech, má krátké, blíže k okraji víčka. Plicní ústřice má velmi jemné maso, a kromě toho, že je poměrně pružný.
4. Oyster později. Tato houba je velmi odlišný od jiných typů ústřice. Má měkký kryt, jako želatinové vrstvě. Barva - zelená, hnědá nebo světle hnědé. Desky pouze pod kapotou, v noze se ani nepohnul. Ale chuť houby není příliš příjemné. Nechává hořkou pachuť a pocit „gumovým“ buničiny. Ale i ty jsou jejich milovníky ústřic.

Na speciálních farmách a dokonce i v příměstských oblastech ústřičné na pařezy dát stabilní úrodu před mrazem. V zimním období je možné pahýly převedeny do zařízení v něm. Komerčně ústřice pěstovány ve speciálním substrátu.

Recenze hub na pahýly

Na různých fórech, můžete najít recenze z nejoblíbenějších jídel hříbky. Ale mnozí si stěžují, že hub na pahýly nespravedlivě zbaven pozornost. Takže někteří lidé neznali houby Flycatcher, ačkoli oni dělají chutné a výživné jídlo, že rodiny jsou připraveny po mnoho generací.

Ostatní sběrači opustit obdivné hodnocení prvního setkání s medem žampiony. Oni nikdy neviděl, jak krásné jsou tyto houby rostou na podzim.

V Moskvě, například, mnoho fanoušků „tichém lovu“ celé léto a většina z podzimu letních hub sebere. Navzdory skutečnosti, že jejich hlava trochu slabý, houbaři je zbožňovat. Jsou chutné a rostou velmi pěkně. To jen přidává na nadšenými reakcemi řešit tento nenáročný na ryby. Sbírat houby jsou nejen zábavné, ale také z nedbalosti.

Zkušení houbaři jsou si dobře vědomi toho, co houby mohou jíst a co je třeba se obávat. Je žádoucí shromažďovat neznámých druhů. Toxinů v jedovatých hub může způsobit smrt, takže sbírka musí být velmi opatrní.